Cholera risk in Guangzhou

广州霍乱预防实用指南 霍乱是由霍乱弧菌引起的急性肠道传染病，主要通过被污染的水和食物传播。感染者会出现严重腹泻和呕吐，若不及时治疗可能导致脱水甚至死亡。 广州本地风险因素：广州地处岭南沿海，夏季高温潮湿，海鲜消费量大，部分老城区排水系统在暴雨后可能出现污水倒灌，夜市大排档卫生条件参差不齐，生食淡水鱼虾的习惯增加了感染风险。 预防建议： 一、注意饮水安全。尽量饮用煮沸后的自来水或瓶装水，避免直接饮用未经处理的井水、河沟水。外出就餐时不要喝来源不明的冰块饮料。 二、确保食物彻底煮熟。海鲜、贝类必须高温煮熟后再食用，切勿生食或半生食用。砧板应生熟分开，避免交叉污染。 三、保持饭前便后洗手。用流动水和肥皂或含酒精洗手液清洁双手，尤其接触食物前务必洗手。 四、选择卫生条件可靠的就餐场所。外出就餐尽量选择证照齐全、卫生评级较高的餐厅，减少在无证摊贩处购买食品。 五、出现症状立即就医。若出现剧烈腹泻、呕吐、脱水症状，应马上前往医院肠道门诊就诊，并告知医生近期饮食史，切勿自行服用止泻药。 广州当前霍乱风险评分为66分，属于中等偏高，市民需保持警惕，做好日常防护。