Grippe Aviaire risk in Dar es Salaam

GUIDE PRATIQUE DE PREVENTION DE LA GRIPPE AVIAIRE A DAR ES SALAAM Score de risque: 56/100 QU'EST-CE QUE LA GRIPPE AVIAIRE? La grippe aviaire est une infection virale causée par des virus influenzae de type A qui touchent principalement les oiseaux. Certaines souches, comme H5N1, peuvent se transmettre à l'homme. Les symptômes chez l'homme incluent fièvre élevée, toux, douleurs musculaires et, dans les cas graves, difficultés respiratoires pouvant entraîner la mort. FACTEURS DE RISQUE LOCA SPECIFIQUES A DAR ES SALAAM La présence massive de marchés de volailles vivantes à Kariakoo, Mwananyamala et Manzese augmente considérablement le risque de transmission. L'élevage informel de poulets en plein air dans les quartiers périurbains, le climat chaud et humide favorisant la survie du virus, les pratiques d'abattage à domicile sans contrôle sanitaire et la forte densité de population créent des conditions propices à une propagation rapide. Les marchés de poisson de Kivukoni attirent aussi des oiseaux sauvages pouvant être porteurs du virus. 5 ETAPES DE PREVENTION APPLICABLES 1. Evitez tout contact direct avec des volailles malades, mortes ou présentant un comportement anormal. Signalez-les immediatement aux veterinaires municipaux. 2. Lavez-vous les mains soigneusement au savon avant et apres avoir manipule des volailles ou des oeufs crus. 3. Cuisez bien la viande de volaille et les oeufs. Le virus est detruit a 70 degres Celsius. 4. N'achetez pas de volaille provenant de sources non verifiees sur les marches informes. Preferez les boucheries agreees. 5. Si vous developpez des symptomes grippaux apres un contact avec des oiseaux, consultez immediatement un centre de santé et mentionnez votre exposition aux volailles. En cas de suspicion, contactez le Ministere de l'Agriculture ou le Bureau veterinaire regional.